Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных. Подробнее.

Резюме: Повар сушист Волгоград 3 резюме

Алексеев Александр Николаевич
Хотите получать больше кандидатов на вакансию?
Разместите вакансию на сайте наших партнеров и она автоматически добавится еще и к нам, а вы получите максимальное количество откликов.
Ким Елена Анатольевна
Отдача заказа, приготовления заготовок, нарезка рыбы, угря, варить рис. Полное описание
Кузнецов Олег Николаевич
Подготовка рабочего места к работе, планирование и выполнение заготовок на смену, приготовление блюд согласно тех. карточкам. Знание меню, вес блюда, какие ... Полное описание
Мы подобрали список вакансий из категории "Повар", которые могут вам подойти
Гребенникова Светлана
Ханбекова Диляра Александрова
Осадчая Надежда Владимировна
Ключарев Семен Алексадрович
Повар- заготовщик. Делал заготовки на все подраздиления Капучино Полное описание
Штоха Анастасия Владимировна
Лосев Роман
Опыт работы Период работы С сентября 2011 года по апрель 2015 3 года и 7 месяцев Должность Заведующий производством, шеф-повар Полная занятость В организации ООО amp;quot; Галерея вкусаamp;quot; РЦ amp;quot;Самолётamp;quot;,ресторан amp;quot; ДИЧЬamp;quot;, г.Волгоград Период работы С марта 2005 по август 2010 года 5 лет и 5 месяцев Должность Зав.производством, шеф-повар Полная занятость В организации ИП Рубене А.С. кафе Стейк- Хаус, г.Волгоград Должностные обязанности Подготовка кафе к открытию подготовка заявки на оснащение спец оборудованием, контроль за установкой, подбор и обучение персонала, составление меню и пр. Организация работы персонала, составление графика работы смен. Составление заявок на сырьё, контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований. Обучение и повышение квалификации подчинённых. Ведение отчётности в установленном порядке.Период работы С сентября 2003 по сентябрь 2004 года 1 год Должность Менеджер по производству Полная занятость В организации ООО Экспресс- Фуд ,кафе amp;quot; Пиццерияamp;quot;, г.Волгоград Должностные обязанности Подготовка кафе к открытию подготовка заявки на тех.оснащение спец.оборудованием, контроль за установкой, подбор и обучение персонала, составление меню и пр. Организация работы персонала, составление графика работы смен. Составление заявок на сырьё, контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований. Обучение и повышение квалификации подчинённых. Ведение отчётности в установленном порядке. Разработка полуфабрикатов кулинарных изделий для сети магазинов. Период работы С февраля 2001 по август 2003 года 2 года и 6 месяцев Должность Зав.производством, шеф-повар Полная занятость В организации ООО ПФК Леон,ресторанный комплексamp;quot; Замок на пескахamp;quot;, г.Волгоград Должностные обязанности Подготовка ресторана к открытию подготовка заявки на тех.оснащение спец.оборудованием, контроль за установкой, подбор и обучение персонала, составление меню и пр. Организация работы персонала, составление графика работы смен. Составление заявок на сырьё, контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований. Обучение и повышение квалификации подчинённых. Ведение отчётности в установленном порядке Образование Учебное заведение Волгоградский филиал Российского государственного торгово-экономического университета Дата окончания 1999 год Уровень образования Высшее Факультет Коммерческий Специальность Бакалавр коммерции Форма обучения ДневнаяОчная Иностранные языки Английский Базовый Дополнительная информация Наличие водительских прав Категория B Ключевые навыки и достижения 2002 год - присвоено звание Мастер-ПОВАР, совершенствовал свои знания во Всероссийском конкурсе-семинаре кулинаров в г. Кисловодске,2004 год-Участник Международного Кулинарного салона в г. Москва. Член Ассоциации кулинаров России. Итоги Межрегионального чемпионата кулинарного мастерства и барменского искусства Парад Звезд 2013 Номинация Шеф-повар года 2013 - золотая медаль, мясной класс. Шеф-повар ресторан amp;quot;Дичьamp;quot;.Компьютерные навыки Компьютерные навыки 1С Бухгалтерия, R-keeper, Word, Exel. Дополнительные сведения Люблю читать художественную литературу Полное описание
Шишков Валерий Александрович
Соблюдение технологического процесса, работа по технологическим картам. С 2009 года повар мучного цеха, с 2014 года старший повар мучного цеха, с 2016 года повар-бригадир кулинарного цеха. Большой опыт работы с дрожжевым, слоено-дрожжевым, слоеным без дрожжевым тестом. Формование разных видов изделий из теста. Также опыт приготовления первых блюд в большом объеме. Полное описание
Пискова Елена Геннадьевна
Соблюдение сан.норм, правильная и четкая работа по тех.картам, получение продуктов с ОС, перемещение продуктов, соблюдение сроков хранения продуктов, контроль за выпускаемой продукцией.Начинала работать поваром мучного цеха и потом повар-универсал. Работала с кондитерскими изделиями на банкетах. За хорошую работу имею amp;quot;Почетные грамотыamp;quot;. Достигла в компании того что стала Су-шефом на производстве. Полное описание